Notre mission

Elroi pâtisserie porte fièrement cette mission de servir des mets inspirés d’une très riche tradition des peuples des Caraïbes. Confectionner des desserts et mets frais, parfumés d’épices exotiques et sans agent de conservation constitue notre passion. Nous accordons la plus haute importance à la satisfaction de notre clientèle. 

 
 

Service sur Mesure

Offre de confection de desserts et dévelopement de saveur sur demande.

 

 

 

Nos Desserts —

Une selection de divers types de desserts pour votre plaisir.

 

Douceur à la Pièce

Des desserts à l’unité parfumés d’un mélange de cannelle, de muscarde, de zeste d’agrumes, de vanille et de rhum.

Petits gâteaux décorés

Des petits gâteaux au goût relevé d’agrumes, d’essence de fruits, et décorés de cremage au beurre suisse.

 
 

Notre philosophie sur les épices

Dans plusieurs cultures anciennes, les épices provenant de plantes de la nature sont, depuis la nuit des temps,utilisés comme élément promoteur de la bonne santé. Nous pouvons citer par exemple les vertus de la muscarde, du gingembre, de la cannelle, pour ne citer que ceux-là.

Des Réalisations —

Une liste de nos ancients projets.

 

Visionner notre proposition de valeur